Puding kocke sa ukusom banane
Sastojci
Kora:
- 1 jaje
- 1 šoljica šećera
- 1 šoljica mleka
- 1 šoljica mlevenih oraha
- 1 šoljica brašna
- 1/2 šoljice ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanil šećera
- 50 g rendane čokolade
Fil:
- 600 ml mleka
- 2 kese pudinga od banane
- 10 kašika šećera
- 200 ml slatke pavlake
Priprema
-
Umutiti jaje sa šećerom i vanil šećerom. Zatim dodati mleko i ulje. Brašno pomešati sa praškom za pecivo, mlevenim orasima i rendanom čokoladom.
-
Sjediniti sa umućenom smesom i sipati u pleh obložen pek-papirom.
-
Peći 25 minuta na 180 stepeni.
-
U 100 ml mleka razmutiti puding, a preostalo mleko staviti da provri sa šećerom. U provrelo mleko sipati puding i kuvati dok se ne zgusne.
Skloniti sa šporeta i ostaviti da se ohladi. Umutiti slatku pavlaku pa je sjediniti sa ohladjenim pudingom.
-
Premazati fil preko kore i ostaviti da se stegne.
-
Iseći na kocke i po želji ukrasiti šlagom ili posuti mlevenim orasima.
Komentari