Autor:
lako 6 osoba
20 min
1671
Baš fini mafini

Sastojci

Za testo:

  • 4 jajeta
  • 200 g šećera
  • 260 ml jogurta
  • 5 kašika ulja
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 260 g brašna
  • 100 g mlečne čokolade

Ostalo:

  • 150 g crvenih ribizli

Za dekoraciju:

  • 100 g bele čokolade
  • 1 kašika ulja
  • 12 ribizli

Priprema

  1. Žicom umutiti jaja sa šećerom, zatim dodati jogurt i ulje, sve umutiti, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i dobro sjediniti. Zatim dodati i čokoladu isečenu na kockice. Baš fini mafini
  2. U kalup za mafine staviti korpice, puniti smesom do 2/3 korpice, zatim dodati ribizle, malo ih utisnuti u testo. Peći na 220°C oko 15 minuta. Baš fini mafini
  3. Vaditi ih iz korpice. Baš fini mafini
  4. Belu čokoladu otopiti na ulju, pa premazati svaki mafin. Dekorisati sa po jednom ribizlom. Baš fini mafini
  5. Jako ukusne... Baš fini mafini
  6. Prijatno :) Baš fini mafini
Savet

Mogu se dekorisati i prah šećerom, lepe i sveže i sutradan. Mogu se jesti za doručak. Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari