lako 6 osoba
30 min
5676
Brzi kolač sa bananama

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike brašna
  • 4 kašike šećera

Za fil:

  • 1 kesica krem puding od vanile (bez kuvanja)
  • 300 ml hladnog mleka
  • 2 kašike prah šećera
  • 1 banana

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 2 kašike ulja

Priprema

  1. Od 4 jajeta umutite u klasičan patišpanj: Odvojite žumanca od belanaca. Umutite čvrst šne od belanaca, dodajte šećer, žumanca, i na kraju lagano umešajte brašno. Brzi kolač sa bananama
  2. Ispecite tanku veću koru kao za rolat, u zagrejanoj rerni na 180 stepeni (peče se 10-12 minuta). Brzi kolač sa bananama
  3. Dok se kora peče umutite krem puding sa hladnim mlekom i šećerom u prahu. Brzi kolač sa bananama
  4. Pečenu koru podelite na dva dela (uzduž ili popreko, zavisno kakav manji poslužavnik imate) da dobijete dve manje kore. Jednu koru premažite pudingom i odozgo poređajte kolutove banane. Brzi kolač sa bananama
  5. Preklopite drugom korom. Na laganoj vatri ili na pari, uz mešanje, otopite čokoladu sa uljem i glazurom prelijte kolač. Brzi kolač sa bananama
Savet

Kolač se sprema (uključujući vreme za pečenje) za pola sata, mekan je i ukusan, može se odmah jesti. Treba samo malo sačekati da se glazura stegne.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari