Autor:
lako 6 osoba
30 min
1685
Čoko mafini sa višnjama

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 2 kašike šećera
  • 250 g margarina
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 120 g brašna
  • 1 kašicica praška za pecivo
  • 60 iscepanih višanja
  • 1 kašika griza

Za dekorisanje:

  • po potrebi šećer u prahu

Priprema

  1. Otopiti margarin, sa čokoladom i ostaviti da se prohladi. Penasto umutiti jaja sa šećerom, pa dodati malo po malo otopljenog margarina sa čokoladom, sve vreme mutiti mikserom. Na kraju dodati i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Iscepane visnje pomešati sa grizom da upiju višak tečnosti. Čoko mafini sa višnjama
  2. Puniti korpice za mafine do pola, staviti po 3 višnje, dodati preko višanja kašiku testa i staviti još 2 višnje, malo ih utisnuti u testo. Čoko mafini sa višnjama
  3. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 15-20 minuta. Čoko mafini sa višnjama
  4. Služite prohlađeno. Čoko mafini sa višnjama
  5. Posuti šećerom u prahu. Čoko mafini sa višnjama
Savet

Od ove mere se dobije 12 mafina. Može se koristiti umesto čokolade za kuvanje i mlečna čokolada, takođe se može dekorisati po želji, sa šlagom, čokoladom... Jako ukusne i meke, kao sveže i sutradan. Ne lepe se za korpicu. Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari