lako 6 osoba
15 min
1797
Sladoled (jagode, čokolada, plazma)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 ml slatke pavlake za mućenje
  • 50 ml mleka
  • 1 prstohvat soli
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 60 g mlevene plazme
  • 200 g očišćenih jagoda
  • 3-4 kašike šećera u prahu

Za dekoraciju:

  • 1 štanglica otopljene čokolade
  • malo mlevene plazme

Priprema

  1. Priprema: U šerpicu sipati mleko, dodati čokoladu izlomljenu na kockice i staviti da se otopi na umerenoj temperaturi. Sladoled (jagode, čokolada, plazma)
  2. U činiju sipati hladnu slatku pavlaku, dodati prstohvat soli, vanil šećer i umutiti. Podeliti na dva dela. Prvom delu dodati otopljenu čokoladu i mlevenu plazmu. Izmešati. Drugom delu dodati oprane i iseckane jagode, po ukusu zasladiti šećerom u prahu. Izmešati. Sladoled (jagode, čokolada, plazma)
  3. Pripremljen sladoled rasporediti u činije sa poklopcem, odložiti u zamrzivač na 3 sata. Sladoled (jagode, čokolada, plazma)
  4. Kašikom za sladoled vaditi kugle, preliti otopljenom čokoladom i posuti mlevenom plazmom i poslužiti. Prijatno! Sladoled (jagode, čokolada, plazma)
Savet

Sezona je sladoleda, vreme je da sami pripremite domaći sladoled po svom ukusu. Ukus birate sami, moj izbor je čokolada-plazma i jagoda, odlična kombinacija za vrele letnje dane koji nam slede.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari