lako
20 osoba
60 min
5523
Rum kugle
Rum kugle
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g obarenog krompira
- 300 g mlevenog keksa
- 100 g otopljene čokolade
- 125 g maslaca
- 150 g prah šećera
- 1 kašika kakaoa
- 5-6 kašika ruma
Za glazuru:
- 150 g čokolade za kuvanje
- 5 kašika ulja
- 20 g bele čokolade
Priprema
-
Skuvati krompir iseckan na kockice, dobro ocediti i propasirati. Dok je još vruć dodati čokoladu i maslac na kockice. Pasirati dok se sastojci ne sjedine. U čokoladni pire dodati mleveni keks, kakao, prah šećer i rum po ukusu. Umesiti smesu i staviti u frižider na sat vremena. Praviti kuglice i umakati u otopljenu čokoladu sa uljem i ređati na pek papir. Poprskati otopljenom belom čokoladom. Ohladiti.
Komentari