Autor: Verica Radaković
4932
Kocke sa limunom
Kocke sa limunom
Sastojci
Testo:
- 4 belanca
- 150 g šećera
- 150 g mlevenih oraha
- 1 kašika (supena) glatkog brašna
Krema:
- 4 žumanca
- 150 g šećera
- 2 kašike glatkog brašna
- 1 manji limun
- 150 g maslaca
Priprema
-
Istučite belanca u čvrst sneg. Zagrejte rernu. U sneg postepeno umešajte šećer, orahe i brašno. Uliti u namašćen i pobrašnjen lim (manjih dimenzija) i peći 15 minuta na 175 stepeni.
-
Za krem dobro izraditi žumanca sa šećerom, umešati brašno, narendanu koricu i sok od jednog limuna. To kuvati na pari, dok se ne zgusne i u ohlađeno dodati dobro izrađen maslac.
-
Kremu premazati po testu. Ostaviti da se dobro ohladi u frižideru.
Komentari