lako 20 osoba
60 min
1652
Jednostavni kolači u obliku uskršnjih jaja

Sastojci

Za kolače:

  • 250 g mlevenog keksa
  • 250 g mlevenih oraha
  • 200 g šećera
  • 1 dl mleka
  • 4 kesice vanilin šećera
  • aroma ruma

Dekoracija:

  • po želji žele bombone
  • crvena, žuta, narandžasta prehrambena boja
  • po potrebi kristal šećer
  • jestive srebrne perle, cvetići, srca, zvezdice

Priprema

  1. Pomešajte mleveni keks, mlevene orahe, šećer i vanilin šećer. Dodajte aromu ruma po ukusu. Zamesite smesu mlakim mlekom. Jednostavni kolači u obliku uskršnjih jaja
  2. Od smese možete oblikovati kolače veličine kokošijeg jajeta ili malo manje i u sredinu staviti žele bombonu. Jednostavni kolači u obliku uskršnjih jaja
  3. A možete oblikovati i sitne kolače u obliku jaja pomoću silikonskih kalupa za praline. Ako je smesa malo lepljiva pa se teže vadi iz kalupa, stavite kalup u zamrzivač desetak minuta. Jednostavni kolači u obliku uskršnjih jaja
  4. Da obojite pripremljene kolače spremite tri posudice sa po otprilike 1/3 dl vode i u jednu rastvorite žutu, u drugu narandžastu, a u treću crvenu boju. Umačite kolačiće u boju po želji i ostavite na pek papir da se ocede od tečnosti. Jednostavni kolači u obliku uskršnjih jaja
  5. Zatim kolačiće uvaljate u kristal šećer i ostavite da se prosuše. Jednostavni kolači u obliku uskršnjih jaja
  6. Možete ih dodatno dekorisati tako što ćete u njih utisnuti jestive perle, srca, zvezdice, cvetiće,... Jednostavni kolači u obliku uskršnjih jaja
Savet

Pošto su moji kolači "Uskršnja jaja" dekorisani fondanom malo zahtevniji za rad, osmislila sam ove jednostavnije kolače. U stvari u pitanju je smesa za kolače "jagodice" koja se pokazala odličnom da se oboji umakanjem u boju (ne mora da se boji cela smesa), a ukusni su. Lako je i naći male silikonske kalupe u obliku jaja - trenutno su bili vrlo popularni. Za ovu priliku spremila sam i mala, ali i veća jaja punjena žele bombonom. Deo malih jaja iskoristila sam za pravljenje "Slatkih uskršnjih korpica"

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari