lako 4 osoba
50 min
4849
Tiramisu u čaši

Sastojci

Za fil:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 250 g maskarpone sira
  • 4 žumanceta
  • 6 kašika šećera

Za posipanje:

  • po poteebi kakao

I još:

  • 2 kašičice nes kafe
  • 200 ml voda
  • 1 kašika šećera
  • po ukusu aroma ruma
  • 120 g piškota

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanaca, pa u žumanca dodati šećer, umutiti mikserom, pa skuvati na pari. Skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Za to vreme pripremiti kafu: u šolju usuti nes kafu, dodati šećer, preliti vodom i ostaviti da se ohladi. U ohlađenu smesu sa žumancima i šećerom dodati maskarpone sir i umutiti mikserom. Zasebno mikserom umutiti slatku pavlaku u čvrst šlag, dodati u smesu sa žumancima i lagano sjediniti mikserom. Ohlađenu kafu sipati u dublju posudu, dodati aromu ruma i izmešati. Piškote izlomiti na po 3 dela i kratko ih umakati u ohlađenu kafi, pa ih poređati na dno čaše. Tiramisu u čaši
  2. Preko piškota naneti fil. Tiramisu u čaši
  3. Uz pomoć cediljke za čaj naneti kakao. Tiramisu u čaši
  4. Poatupak ređanja piškota, fila i kakaa ponoviti još jednom. Sa strane zabosti prepolovljenu piškotu. Tiramisu u čaši
  5. Dobro rashladiti i poslužiti. Tiramisu u čaši
Savet

Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari