srednje 24 osoba
90 min
2479
Kolač *Uskršnja jaja*

Sastojci

Kasato smesa za jaja:

  • 200 g margarina
  • 150 g šećera u prahu
  • 400 g mlevenog keksa
  • 150 g mlevenih oraha
  • 1 pomorandža
  • 150 g čokolade
  • 75 g suvog grožđa
  • 2 kesice vanilin šećera
  • aroma ruma

Buter krem:

  • 50 g margarina
  • 50 g šećera u prahu

Dekoracija:

  • 800 g gotove fondan mase - bele
  • prehrambene boje, šarene mrvice

Priprema

  1. Suvo grožđe sitno iseckati i natopiti aromom ruma po želji. Umutiti margarin sa prah šećerom i vanilin šećerom. U vanglicu sipati mleveni keks, pa dodati margarin, sok od pomorandže, mlevene orahe, suvo grožđe i otopljenu čokoladu. Dobro zamesiti da se masa ujednači. Od smese oblikovati kolače veličine kokošijeg jajeta: možete koristiti silikonske kalupe ili, ako ih nemate, oblikovati rukama pomoću dve kašike. Kolač *Uskršnja jaja*
  2. Od ove smese dobija se 24 kolača - jaja. Oblikovana jaja poređati na poslužavnik na pek papir i ostaviti 24 h da se osuše i stegnu. Kolač *Uskršnja jaja*
  3. Dekoracija (sledećeg dana): Napraviti buter smesu od 50 g margarina i 50 g šećera u prahu. Dobro umutiti. Fondan masu obojiti po želji prehrambenim bojama. Rastanjiti parće fondana oklagijom. Fondan posuti šarenim mrvicama i blago ih utisnuti oklagijom ili nakapati boje i napraviti nepravilne šare po fondanu. Kolač *Uskršnja jaja*
  4. Jaje premazati buter smesom u tankom sloju da bi se za njega prilepio fondan. Kolač *Uskršnja jaja*
  5. Pažljivo ga obložiti fondanom, a višak fondana odseći makazama. Zagladiti fondan na spojevima da jaje ne bude džombasto. Kolač *Uskršnja jaja*
  6. Kada oblikujete jaja od kasato smese možete u sredinu da stavite čokoladnu ili žele bombonu ili lešnik, mada ja ovom prilikom to nisam radila. Kolač *Uskršnja jaja*

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Sladjana Petrovic Simic
    Hvala vam. Spremala sam ih par puta za Uskrs dok nisam doterala recept i metodu da lice na prava jaja
  • Slavica Živić
    Svaka vam cast , za ovakvu ideju, a i korpice sa jajima su vam fantasticne . Prava pomoc, u pravom trenutku. Deca ce se puno obradovati. Hvala
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlična ideja za ukusnu poslaaticu.Pozdrav.smile