Kolač sa eurokremom i plazmom
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1/2 čaše šećera (mera je čaša od jogurta)
- 1 čaša jogurta
- 60 ml ulja
- 1 čaša brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 5 kašika mlevene plazme
Za preliv i premaz:
- 130 ml mleka
- 5-6 kašike eurokrema
- 5-6 kašike mlevene plazme
Priprema
-
Mikserom umutiti jaja. Sipajti jogurt i ulje, kratko umutiti. Dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo i mlevenu plazmu, umutiti.
-
Smesu sipati u podmazan i brašnom posut pleh (30 x 20 cm).
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 C oko 30 minuta. Čačkalicom proverite da li je kolač pečen.
Pečen, vruć kolač izbockajte viljuškom, pa prelijte mlekom.
-
Preko premažite eurokremom.
-
Preko eurokreme, pospite mlevenu plazmu.
Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, zatim prebacite u frižideru da se kolač ohladi.
-
Kolač isecite na kocke i poslužiti.
Savet
Mekan i sočan, ukus podseća na palačinke sa kremom i plazmom. Možete koristiti krem koji inače volite. Probajte da napravite veoma je ukusan. Ja sam probala jednu meru, sledeći put moraću duplu meru da napravim .
Komentari