Brzi kolač sa jabukom i kokosom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g griza
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g kokosa
- 300 g šećera
- 2 vanilin šećera
- 250 ml ulja
- 250 ml mleka
- 250 ml jogurta
- 2 veće jabuke
- 1 limun, sok i korica
Dekoracija:
- 2 šlaga
- malo čokoladnih mrvica
Priprema
-
Jabuke oljuštiti, iseći na kockice i pokapati limunovim sokom.
-
U jednoj činiji pomešati griz, prašak za pecivo, kokos, šećer vanil, šećer, a u drugoj pomešati ulje, mleko, jogurt. Sjediniti ih penjačom. Umešati i kockice jabuka.
-
Pleh podmazati i pobrašniti. Otresti višak brašna, uliti smesu i peći na 180 stepeni dok test čačkalicom ne pokaže da je pečen. Ohlađen kolač premazati umućenim šlagom i ukrasiti čokoladnim mrvicama.
Savet
Sam postupak pripreme ne zahteva više od desetak minuta. Potrebno je samo malo strpljenja dok se kolač ispeče i ohladi, a onda uživancija...
Komentari