lako
10 osoba
60 min
2306
Baklava (14)
Baklava (14)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 400 g mlevenih oraha
Za sirup:
- 700 g šećera
- 800 ml vode
- 2 kesice vanilin šećera
- 1 limun
Priprema
-
Ostaviti dve kore da se prekrije cela pita.
Na dno tepsije staviti dve kore, krajeve kora ostaviti sa strane. Posuti orasima.
-
Ređati po dve kore, malo ih pogužvati i bogato posuti orasima. Ređati tako dok ima kora i oraha.
-
Krajeve kora saviti ka unutra, a odozgo prekriti celu pitu korama koje ste odvojili na početku. Iseći pitu na kocke.
Peći na 200 C oko 30 minuta.
Sirup: Pomešati šećer i vodu. Staviti na umerenoj temperaturi da provri. Kad provri, dodati limun isečen na kolutove i vanil šećer, kuvati sirup 7-8 minuta.
-
Prohladjenu baklavu preliti vrućim sirupom.
Ostaviti da baklava upije sirup, najbolje preko noći i da se dobro ohladi.
-
Služiti baklavu i uživati u ukusu.
Prijatno!
Komentari