50 g suvog grožđa (ili seckanih oraha i cimeta po želji)
Priprema
Umutiti 300 g masti sa 300 g kristal šećera. Tome dodati 3 žumanca i 2 šoljice mleka. Zamesiti testo sa 750 g brašna, pomešanog sa 1 praškom za pecivo.
U podmazan pleh rastanjiti 2/3 testa, pa preko njega rasporediti rendane jabuke, u koje smo stavili griz, cimet, suvo gržđe, orahe.
Umutiti sneg od 3 belanca, bez šećera i staviti preko jabuka. Od ostatka testa napraviti okrugle trake i ukrasiti lenju pitu-napraviti mrežu.
Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
Kada se prohladi, posuti prah šećerom i seći na kocke. Prijatno!
Komentari