Posni kolač sa jabukama i mandarinama
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šolja šećera
- 3 šolje rendane jabuka kod mene iz zamrzivača
- 2 mandarine iseckane
- 200 ml ulje
- 1 šolja pšeničnog griza
- 1 kesica prašaka za pecivo
- 1 kesica vanil secera
- 1 kašičica cimeta
- 2 šolje brašna
Priprema
- Jabuke, mandarine, šećer, ulje, griz, prašak za pecivo i vanilin šećer izmešati, poklopiti i ostaviti da odstoji u frižideru sat vremena. Zatim dodati brašno, cimet pa sve promešati. Pleh premazati uljem i posuti brašnom (ili obložiti papirom za pečenje), pa sipati pripremljenu smesu. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 30 minuta. Po ukusu posipati šećerom u prahu.
Savet
Šolja je od 200 ml.
Komentari