Keksasti rolat

Priprema

1. Jaja i šećer sa venilin šećerom penasto umutiti. Potom im dodati prašak za pecivo, brašno i mleko. Sjediniti koru i izliti je na pek papir. Staviti da se pece nekoliko minuta. Ispecenu koru izvaditi na vlaznu krpu, skinuti papir za pečenje i dok je topla premazati je za 4 kašike džema. Fil praviti tako sto se mleveni keks, šećer i orasi popare sa mlekom. Smesom se premaze preko sloja džema i izlomi keks po površini. Sam rub kore premazati sa preostalom kašikom džema od jagoda i urolati rolat. Ostaviti par sati na sobnoj temperaturi. Potom seći i služiti.