lako 10 osoba
60 min
4904
Hurmašice sa kokosom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 150 g šećera
  • 450 g brašna
  • 120 g kokosovog brašna
  • 250 g maslaca
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za šerbet:

  • 750 g šećera
  • 7 dl vode
  • 1 limun

Priprema

  1. Najpre skuvati sirup, od momenta kad proključa, kuvati ga 15-ak minuta, dodati limun isečen na kolutove i ostaviti ga da se ohladi. Hurmašice sa kokosom
  2. Dobro izraditi maslac sa šećerom, vanilinom i jajima, pa dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, kao i kokosovo brašno. Doraditi testo rukom, a onda oblikovati hurmašice i ređati ih na pleh. Peći na 180 minuta 15-20 minuta, u zavisnosti od rerne, da lepo porumene. Vruće hurmašice zaliti hladnim šerbetom. Hurmašice sa kokosom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!