lako 16 osoba
30 min
2063
Čajni kolačići

Sastojci

Za testo:

  • 450 g brašna
  • 150 g šećera
  • 150 g maslaca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 jajeta
  • oko 2 dl mleka
  • 30-40 g sitno seckane brusnice
  • 30-40 g čokolade

Priprema

  1. Izmešati brašno i prašak za pecivo. Dodati maslac isečen na komade i mesiti rukama da smesa postane mrvičasta. Čajni kolačići
  2. Dodati šećer, izmešati, dodati i jaja. Mleko dodavati postepeno i mesiti dok se ne dobije glatka, ali malo lepljiva smesa - ja sam mutila žicama za testo na najmanjoj brzini. Čajni kolačići
  3. U testo možete dodati, ali pre jaja i mleka neko suvo voće, kokos, čokoladu, višnje iz slatka i slično. Ja sam smesu podelila na tri dela i u jedan deo dodala seckanu brusnicu, u drugi rendanu čokoladu, a treći ostavila kakav jeste. Meni je smesa ispala malo ređa, pa sam kolačiće oblikovala kašičicom inače se oblikuju rukama. Ređati u pleh na pek papir. Potrebna su vam tri veća pleha, jer ih treba ređati sa razmakom pošto narastu pri pečenju. Čajni kolačići
  4. Poprskati ih mlekom i peći u rerni oko 15-20 minuta na 200 stepeni dok ne porumene. Čajni kolačići

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zorica Stajić
    Super su a brusnica im daje poseban ukus...