lako 8 osoba
80 min
1671
Kuglof sa borovnicama (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 2 šolje (od 2 dl) šećera
  • 1 šolja ulja
  • 1 šolja jogurta
  • 2 šolje brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 125 g borovnica
  • 1 kesica šlaga

Priprema

  1. Posebno izmiksati jaja sa šećerima, pa kada pobele, dodati ulje i jogurt, kratko izmutiti, pa prosejati brašno sa praškom za pecivo. Kuglof sa borovnicama (2)
  2. Kuglof dobro podmazati maslacem i pobrašniti, pa izliti smesu. Pobacati borovnice, malo ih utisnuti i staviti da se peče na 170 stepeni nekih 50-60 minuta, u zavisnosti od pećnice. Proveriti čačkalicom dali je pečeno. Kuglof sa borovnicama (2)
  3. Ohlađen kuglof ukrasiti ulupanim šlagom. Kuglof sa borovnicama (2)
Savet

Kuglof ostaviti da se potpuno ohladi u kalupu, pa izvaditi...Kod mene je trebalo hitno, pa sam ga vadila dok je još bio mlak, ali-savet je da potpuno bude ohlađen, mnogo lakše se vadi iz kalupa...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!