Autor: Jelena
        
        49334
        
          
        
    
        
        Kolač sa malinama (2)
       
    
    
      
        
          
          Kolač sa malinama (2)
         
        
       
    
    
      
        
          
            Sastojci
            
            Biskvit:
            
              - 5 jaja
 
              - 5 kašika šećera
 
              - 4 kašike brašna
 
              - 1 prašak za pecivo
 
            
            Fil:
            
              - 500 g malina
 
              - 1/2 l vode
 
              - 300 g šećera
 
              - 2 pudinga od maline
 
            
            Krem:
            
              - 1/2 l mleka
 
              - 2 pudinga od vanile
 
              - 1 margarin
 
              - 5 kašika šećera
 
              - šlag (po želji za ukrašavanje)
 
            
           
          
            Priprema
            
              - 
                U posudi umutiti jaja sa šećerom, polako dodavati brašno i prašak za pecivo, sipati u pleh podmazan mašću i nabrašnjen. Peći (oko 20 minuta na 200 C).
              
 
              - 
                U posudu sipati 3 dl vode i 300 g šećera. Staviti da se kuva. Kada provri stavi maline. Mešajte na tihoj vatri. Posebno razmuti puding od malina sa 2 dl vode, pa sipati u šerpu sa malinama i kuvati, dok se ne zgusne. Topao fil preliti preko biskvita, ostavi da se ohladi.
              
 
              - 
                Puding od vanile razmuti sa malo mleka i 5 kašika šećera, pa zakuvati u preostalom mleku (ohladiti).
              
 
              - 
                Posebno umutiti margarin i sjediniti sa ohladjenim pudingom. Premazati preko fila. Ukrasiti po želji šlagom.
              
 
              - 
                Vrlo je lak za spremanje, a jako je nežan sa ukusom. Na prvi zalogaj, ja sam se zaljubila u njega.
              
 
              - 
                Ukus ne mogu dočarati, ali sam se potrudila oko dekoracije:) Probajte.
              
 
            
            
            
            
           
          
         
        
       
    
    
    
    
    
    
    
    
 
    
    
    
    
    
  
 
Komentari