srednje
8 osoba
60 min
2528
Piramida od višanja
Piramida od višanja
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g lisnatog testa
- 300 g višanja
- 150-200 g plazma keksa
- 1 l mleka
- 10 kašika šećera
- 3 kesice pudinga od vanile
- 250 g maslaca
- 200 g šlaga
Priprema
-
Lisnato testo rastanjiti i iseći na 10 jednakih traka. Na svaku traku staviti višnje i ivice spojiti i pritisnuti prstima da se tokom pečenja ne bi otvorile. Ređati u podmazani pleh i peći dok blago ne porumene. Pečeno testo ohladiti.
Rastvoriti puding sa malo mleka, a ostatak sjediniti sa šećerom pa staviti da se kuva. Kada počne da vri dodati puding i skuvati gust fil. Skloniti sa šporeta i ohladiti. Penasto umutiti maslac i sjediniti sa pudingom. Keks rasporediti u uskoj tacni pa naneti malo fila, poređati 4 rolata, premazati filom, staviti 3 rolata, opet fil, 2 rolata, fil, jedan rolat i sa ostatkom fila premazati stranice i ukrasiti umućenim šlagom.
Komentari