Autor: Danijela Jovanov
16124
Trostruko zadovoljstvo
Trostruko zadovoljstvo
Sastojci
Potrebno je:
- 6 jaja
- 400 g šećera
- 150 g mlevenih oraha
- 5 kašike brašna
- 2 kašike prezli
- 1 prašak za pecivo
- 7 dl mleka
- 2 pudinga od vanile
- 1 margarin
- 100 g čokolade
- oko 500 g četvrtastog keksa
Priprema
-
Kora: 6 belanaca ulupati sa 200 g šećera, dodati 150 g oraha, 5 kašika brašna, 2 kašike prezle i 1 prašak za pecivo. To sjediniti sve i peći koru na umerenoj temperaturi, dok ne dobije lepu boju.
-
Fil: U 7 dl mleka skuvati 2 pudinga od vanile, 200 g šećera i 6 žumanaca. U ohlađen fil, dodati 1 umućen margarin i dobro umutiti. Fil podeliti na dva dela, u jedan dodati 100 g otopljene čokolade, a drugi ostaje žut.
-
Filovanje: Kora, žuti fil, keks (umočen u mleko), braon fil, pa odozgo posuti mlevenim orasima.
Komentari