Kolač bez šecera sa višnjama
Sastojci
Za koru:
- 150 g ovsenih pahuljica
- 2 kašike kakaoa
- 15 komada urmi
- 1 kašika otopljenog putera
- 1 dl vode
Za fil:
- 500 g oceđenih višanja
- 1 zrela banana
- 10 komada urmi
- 1 kašika čija semenki
- 5 punih kašika mlevenog keksa
Za dekoraciju:
- 1 kesica šlaga
- 1 dl kisele vode
- po želji čokolada
Priprema
- U blender staviti pahuljice, kakaoa, urme koje su bile 15 minuta u toploj vodi i puter. Sve izmiksati i dodati vodu da bude mekano i staviti u kalup na rasklapanje fi 22 cm. Sastojke za fil staviti u blender višnje, bananu seckanu, urme potopljene 15 minuta u toploj vodi i čija semenke. Sve izblendati. Staviti preko kore i držati u zamrzivaču i pre konzumiranja izvaditi pola sata. Ja sam u izblendirani fil stavila keks, izmešala i stavila preko kore. Umutiti šlag, staviti preko fila i izrendati čokoladu.
Komentari