lako 8 osoba
60 min
1509
Karamel kuglice

Sastojci

Za testo:

  • 300 g bombone karamele
  • 250 ml mleka
  • 400 g mlevenog keksa
  • 150 g mlevenih lešnika ili oraha
  • (pola sitno mlevenikh, a pola krupnije)
  • 200 g margarina ili maslaca

Za glazuru:

  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 6 kašika ulja

Priprema

  1. Na laganoj temperaturi u mleku otopiti karamele. Dodati margarin i mešati dok se ne otopi. Karamel kuglice
  2. Skloniti s vatre pa umešati lešnike i mleveni keks. Ostaviti u frižider na nekoliko sati da se stegne. Karamel kuglice
  3. Nakon toga formirati bombice. Ja sam svaku merila po 20 g, da bi bile jednake. Karamel kuglice
  4. Za to vreme pripremiti glazuru. Kad se malo prohladi svaku bombicu staviti na viljušku, pa kašičicom preliti čokoladom pa poređati na tacnu na kojoj ste stavili pek papir. Karamel kuglice
  5. Dekorisati po želji. Ja sam rendanim limunom i mandarinom. Karamel kuglice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari