lako 12 osoba
45 min
4028
Božićne zvezdice

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 belanceta
  • 250 g prah šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 15 g cimeta
  • 400 g mlevenih lešnika

Priprema

  1. Belanca izmiksamo u čvrst sneg zatim umiksamo prah šećer da dobijemo gustu tečnu smesu. Od toga dve kašike odvojimo u kesu za ukrašavanje. Božićne zvezdice
  2. U smesu dodamo vanil šećer i polovinu mlevenih lešnika. Miksamo da se sjedini, zatim dodamo i preostale mlevene lešnike i varjačom sastavimo. Božićne zvezdice
  3. Zatim rukama umesimo i stavimo na pek papir. Božićne zvezdice
  4. Preklopimo drugim listom pek papira i rastanjimo oklagijom. Božićne zvezdice
  5. Uklonimo gornji list papira i modlicom vadimo zvezdice. Ako nam se smesa lepi molicu umočmo u vodu. Božićne zvezdice
  6. Zvezdice ređamo u pleh obložen pek papirom i od gore premažemo odvojenom smesom od belanca i šećera. Vrhovima noža razporedimo šam. Božićne zvezdice
  7. Pečemo u zagrejanoj rerni na 140 C oko 20 minuta. Božićne zvezdice
Savet

Keksić i se mogu spremiti i par dana ranije i čuvati u limenoj kutiji na hladnom mestu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari