lako 12 osoba
60 min
2611
Trouglići sa orasima

Sastojci

Za testo:

  • 225 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 100 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 100 g margarina

I još:

  • 3 kašike džema po izboru
  • 150 g margarina
  • 150 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 3 kašike vode
  • 100 g mlevenih oraha
  • 200 g seckanih oraha

Za glazuru:

  • 200 g čokolade
  • 5 kašika ulja

Priprema

  1. U posejano brašno umešamo prašak za pecivo, napravimo udubljenje u brašnu i dodamo šećer, jaje, žumance, vanil šećer i margarin sobne temperature i zamesimo glatko testo Trouglići sa orasima
  2. Na pek papir smestimo testo, blago ga ispretiskamo. Trouglići sa orasima
  3. Pokrijemo drugim listom pek papira i oklagijom raztanjimo na veličinu tepsije. Trouglići sa orasima
  4. Tepsiju premažemo blago uljem i pospemo brašnom. Uklonimo gornji geo papira, pažljivo okrenemo papir sa testom u tepsiju. Trouglići sa orasima
  5. Lagano uklonimo papír, ako je potrebno vrhovima prstiju popravimo testo. Trouglići sa orasima
  6. Premažemo džemom ja sam koristila od smokvi, a može bilo koji. Trouglići sa orasima
  7. Margarin i šećer sa vodom stavimo da provri zatim sklonimo sa vatre i umešamo mlevene i seckane orahe Trouglići sa orasima
  8. Razporedimo na testo preko džema. Trouglići sa orasima
  9. Pečemo na 180 C oko 20 minuta. Trouglići sa orasima
  10. Ostavimo da se ohladi, zatim sečemo prvo na kocke željene veličine, pa kocku popreko sečemo da dobijemo trougliće. Trouglići sa orasima
  11. Čokoladu otopimo sa uljem i umačemo krajeve trouglići, ređamo na mastan papir da se stegne čokolada pre služenja. Trouglići sa orasima
Savet

Vrlo ukusni i izdašna kolačići.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari