lako 5 osoba
60 min
1482
Zavejane palačinke

Sastojci

Za palačinke:

  • 2 jajeta
  • 3 dl mleka
  • 2 dl kisele vode
  • 400 g brašna
  • 1 prstohvat soli
  • 5 kašika ulja

Za krem:

  • 100 g blanširanih badema
  • 300 g bele čokolade
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašika vanila ekstrakta
  • 40-50 g kokosovog brašna

I još:

  • po želji ukrasi od fondana
  • po želji roleri sa ukusom kokosa

Priprema

  1. U odgovarajućoj posudi sjediniti jaja, brašno, mleko i vodu, posoliti i lepo umutiti. Od dobijene smese peći palačinke na uobičajen način. Zavejane palačinke
  2. Blanširane bademe usitniti u secku. Čokoladu otopiti sa uljem i dodati joj vanillin ekstrakt. Zatim dodati, samlevene bademe, kokosovo brašno i kratko promešati da se sve sjedini. Prohladiti krem. Zavejane palačinke
  3. Na sredinu svake palačinke staviti po kašiku pripremljenog krema. Krajeve skupiti i pričvrstiti kuhinjskim koncem. Postupak ponavljati dok ima materijala. Ostatak krema sipati u manju posudicu i dekorisati po želji. Zavejane palačinke
  4. Dodatno sve ukrasiti pahuljicama od fondana i rolerima sa ukusom kokosa, pa služiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Damjanovic
    Lepa ideja. Pravim ih slane (bosce) ali I ovako su bas ukusne. Hvala za cestitku.
  • Terezija Erić
    Divni paketići
  • Verica Nikolić
    Bravo mila za ideju, veoma dekorativno...smilesmile