lako
40 osoba
60 min
2884
Urmašice (8)
Urmašice (8)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g margarina
- 1 jaje
- 2 dl jogurta
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 prstohvat soli
- 500 g brašna
Za sirup:
Priprema
-
Priprema sirupa: Pomešati vodu i šećer, zatim dodati limun isečen na kolutove. Kada voda počne da vri, kuvati 5 minuta, a zatim skloniti sa ringle i ohladiti.
-
Priprema testa: Margarin, jaje, so i jogurt sjediniti. Zatim dodati pecivo i brašno dok se ne dobije odgovarajuća smesa, odnosno dok se testo ne počne odvajati od ruke.
-
Prvi način oblika: Od smese odkidati testo veličine većeg oraha. Lopticu staviti na rende, zatim pritisniti. Bočne strane savite prema sredini.
-
Drugi način oblika: Uzimati iste komade veličine oraha, oblikovati ih rukom i ređati u pleh za pečenje. U sredinu staviti bademe, lagano ih utisniti.
-
Peću zagrejanoj rerni na 200 C dok ne dobiju lepu rumenu boju. Dok su vruće, prelite sa ohlađenim sirupom.
Komentari