lako 40 osoba
60 min
1287
Urmašice (8)

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g margarina
  • 1 jaje
  • 2 dl jogurta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 prstohvat soli
  • 500 g brašna

Za sirup:

  • 500 g vode
  • 600 ml šećera

Priprema

  1. Priprema sirupa: Pomešati vodu i šećer, zatim dodati limun isečen na kolutove. Kada voda počne da vri, kuvati 5 minuta, a zatim skloniti sa ringle i ohladiti.
  2. Priprema testa: Margarin, jaje, so i jogurt sjediniti. Zatim dodati pecivo i brašno dok se ne dobije odgovarajuća smesa, odnosno dok se testo ne počne odvajati od ruke.
  3. Prvi način oblika: Od smese odkidati testo veličine većeg oraha. Lopticu staviti na rende, zatim pritisniti. Bočne strane savite prema sredini.
  4. Drugi način oblika: Uzimati iste komade veličine oraha, oblikovati ih rukom i ređati u pleh za pečenje. U sredinu staviti bademe, lagano ih utisniti.
  5. Peću zagrejanoj rerni na 200 C dok ne dobiju lepu rumenu boju. Dok su vruće, prelite sa ohlađenim sirupom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari