Autor:
lako 4 osoba
60 min
1069
Kolač sa mandarinama

Sastojci

Za koru:

  • 3 jajeta
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike mleka
  • 1 kašika ulja
  • 3 kašike brašna
  • 1 kašika kakaoa
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za fil:

  • 500 ml mleka
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 125 g margarina
  • 5 mandarina
  • 1 kesica šlag krema
  • 1 čaša cedevite od narandže
  • 5 kašika šećera

Priprema

  1. Umutiti penasto jaja sa šećerom, a zatim dodati mleko, ulje, brašno, kakao i pecivo i kratko sjediniti mikserom. Smesu izliti u manji pleh sa pek-papirom i ispeći koru. Kolač sa mandarinama
  2. Za fil: Od pola litre mleka odvojiti malo za razbijanje pudinga i šećera, ostatak staviti da se zagreva, pa zakuvati puding. I ostaviti da se ohladi. Ohlađeni puding sjediniti sa umućenim margarinom, a zatim dodati i umućeni šlag. Kolač sa mandarinama
  3. Koru preseći na pola. Staviti polovinu na tacnu pa naliti cedevitom da kora omekša. Naneti malo fila, pa utisnuti polovine mandarina, a zatim popuniti ostatkom fila. Poklopiti drugom polovinom kore i ostaviti da se ohladi. Ohlađeno iseći preko polovine mandarine. Po želji posuti prah šećerom i poslužiti. A dopalo se još nekome... :) Kolač sa mandarinama
Savet

Mandarine baš daju osvežavajuću notu kolaču :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari