lako 10 osoba
30 min
1817
Slani kolačići sa svežim sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g mekog brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 200 g svežeg sitnog sira
  • 2 prstohvata soli
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 100 g margarina
  • 1 jaje (za premazivanje)

Priprema

  1. U jednoj široj posudi pomešati prosejano glatko brašno sa praškom za pecivo i so. Zatim dodati sveži sir i rukama izmesiti. Dodati na listiće narezan margarin i rukama umesiti. Na kraju dodati kiselu pavlaku izmešati, prebaciti ba radnu površinu posutu brašnom i rukama umesiti glatko testo. Testo razvaljati na približno 50 mm debljine i vaditi željene oblike. Slani kolačići sa svežim sirom
  2. Ja sam koristila modle za zvezde, kvadrate i cvetiće promera 50 mm. Tepsiju od rerne premazati margarinom i obložiti papirom za pečenje. Na papir slagati izrezane kolačiće, svaki premazati umućenim jajetom i posuti sa semenkama po želji. Staviti peći u zagrejanu rernu na 180 stepeni i peći 15 minuta. Od ove količine namirnica dobila sam 68 komada kolačića. Slani kolačići sa svežim sirom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Nesovanovic
    Hvala od srca Verica, Aleksandra i Terezija smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Super kolačići.smile
  • Vesna Nesovanovic
    Hvala Vam drage i izvrsne kulinarke Verica, Aleksandra i Terezija smile
  • Terezija Erić
    Divni slani kolačići
  • Aleksandra
    Super grickalice smile
  • Verica Nikolić
    Predivni susmilesmile Pravo uživanje za grickanje...smile