U malo mleka potopiti kvasac i ostaviti da nadodje. Brašno sa malo soli prosejati u drugu posudu, napraviti udubljenje i u njega staviti 4 žumanca, ostatak mleka, rastopljen margarin, sok i koricu limuna, šećer.
Sjediniti sa nadošlim kvascem i ostaviti na toplom da nadodje.
Nadošlo testo razmesiti i napraviti 4 lopte.
Svaku loptu razviti oklagijom, posipati šećerom, a onda mlevenim orasima, a zatim preko narendati čokoladu. Umotati rolat i staviti u pleh za pečenje.
Postupak ponoviti i sa ostalim loptama.
Rolate premazati umućenim belancima i peći oko 40 minuta na 200 C.
Komentari