Krem kocke (6)

Priprema

1. U činiji pomešati puding, šećer i malo mleka. Ostatak mleka staviti da se kuva. Kad prokuva skloniti sa strane, dok ne dobijete željenu gustinu. Krem pokriti prozirnom folijom i ostaviti da se hladi. Ohlađenu smesu izmutiti mikserom. Podeliti na dva jednaka dela. U jedan deo dodati svetli eurokrem pa izmutiti. Od umućene slatke pavlake dodati polovinu i sve izmutiti mikserom. U drugi deo dodati tamni eurokrem, umutiti pa dodati preostali deo umućene slatke pavlake i ponovo umutiti mikserom.
2. Pomešati brašno sa praškom za pecivo. U činiju dodajte jaja i šećer, penasto ih umutiti, dodati ulje i mleko, kratko sjediniti sastojke manjom brzinom. Dodati pripremljeno brašno, kakao i mleven orahe i sjediniti manjom brzinom. Pouljiti i posuti brašnom tepsiju 20x35 cm. Staviti u rernu zagrejanu na 180 stepeni oko 25 minuta. Kad se biskvit ispeče, još vruć preliti čokoladnim mlekom i ostaviti da upije i da se ohladi. Biskvit premazati svetlim kremom. Preko staviti tamni krem. Umutiti 200 ml slatke pavlake i premazati preko tamnog krema. Preko narendati čokoladu.