lako 10 osoba
35 min
3355
Rolnice od oblandi

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 lista oblandi
  • 2 jajeta
  • 80 g šećera
  • 100 g čokolade
  • 60 g putera
  • 100 g pečenih mlevenih lešnika

Za glazuru:

  • 80 g čokolade
  • 1 kašičica putera
  • 1 šoljica pečenih mlevenih lešnika

Priprema

  1. Dobro umutiti jaja i šećer pa ih kuvati na pari stalno mešajići. Kada se zgusnu dodati puter i čokoladu i ujednačiti masu. Ostaviti da se prohladi. Rolnice od oblandi
  2. Dok se kuvao nadev oblande staviti u vodom natopljene krpe da omekšaju, pa onda svaki list premazati sa pola fila. Svaku oblandu dužinom iseći na tri dela (trake). Rolnice od oblandi
  3. Svaku traku uviti u tanki rolat i staviti na tacnu posutu sa malo kristal šećera. Staviti u frižider da se stegnu. Rolnice od oblandi
  4. Onda svaki rolat iseći na komad dužine 5 cm. Pripremiti glazuru od čokolade i putera i svaku rolnicu umočiti sa oba kraja u glazuru. Staviti ih na neku rešetku da se malo ocede. Rolnice od oblandi
  5. Onda svaku rolnicu umočiti, sa obe strane, u šoljicu sa lešnicima. Ostaviti da otstoje sat dva pa ih služiti. Rolnice od oblandi
Savet

Vrlo ukusne I dekorativne rolnice.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari