Posne loptice sa belim vinom
Sastojci
Za testo:
- 4 dl ulja
- 2 dl belog vina
- 2 kesice vanile
- 2 kesice praška za pecivo
- 800 g brašna
Za sirup:
- 500 g šećera
- 4 dl vode
Za uvaljivanje:
- 200 g mlevenih oraha
Za punjenje:
- 250 g džema od šljiva
Priprema
-
U posudu staviti da se zagreje 4 dl ulja i 2 dl belog vina. Skinuti sa vatre i dodati 2 kesice vanile, 800 g brašna i 2 praška za pecivo. Zamesiti testo.
Testo podeliti na 5 delova i svaki deo još na 10 delova. Tako ukupno imamo 50 delova testa od kojih oblikuje o kuglicu.
-
Svaku lopticu razvaljamo malo na dlanu staviti 1 kašičicu džema i opet oblikovati lopticu. Ako uraditi sa svim delovima testa. Peći na 180 stepeni oko 30 minuta.
-
U posudu staviti 500 g šećera i 4 dl vode. Kuvati 3-4 minuta i sirup ohladiti. Pečene loptice uvaljivati u hladan sirup pa uvaljati u mlevene orake.
Komentari