lako 6 osoba
30 min
2649
Kokos keks kocke

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 850 ml mleka
  • 6 kašika šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 125 g maslaca/margarina
  • 100 g kokosovog brašna
  • oko 350 g (oko 50 komada) petit keksa

Za ukrašavanje:

  • 100 g šlaga
  • 180 ml mleka

Priprema

  1. Puding razmutiti sa 100 ml mleka, da ne ostanu grudvice. U 750 ml mleka staviti šećer i vanilin šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Skloniti sa ringle, u vruće staviti maslac/margarin i mešati da se otopi. Kokos keks kocke
  2. Dodati i kokosovo brašno. Kokos keks kocke
  3. Dobro izmešati i fil je gotov. Kokos keks kocke
  4. Keks (12 komada) poređati u pleh ili dublju posudu. Staviti fil, trećinu ukupne količine, rasporediti ga preko keksa. Kokos keks kocke
  5. Zatim drugi red keksa, pa fil, red keksa, fil, red keksa... 4 reda keksa, tri reda fila. Kokos keks kocke
  6. Preko staviti providnu foliju i dobro ohladiti kolač. Kokos keks kocke
  7. Šlag umutiti sa mlekom i ukrasiti kolač. Kokos keks kocke
  8. Vratiti na kratko u frižider. Kokos keks kocke
  9. Poslužiti. Kokos keks kocke
  10. Uživati u ukusu! Kokos keks kocke

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari