lako 10 osoba
45 min
1135
Piškota kolač sa vanil kremom i malinama

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 manja pakovanja piškota
  • po potrebi mleko za natapanje piškota
  • 600 ml mleka
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 1 kešika gustina
  • 3 žumanceta
  • 4 kašike šećera
  • 1 vanilin šećera
  • 50 g maslaca
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 300 g malina
  • 4 kašike šećera
  • 2 vrhom pune kašike gustina
  • 1 kašika soka od limuna
  • 1/2 dl vode
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 5 komada plazma keksa
  • 50 g mlevenih oraha

Priprema

  1. U malo mleka sipati šećere, žumanca, gustin i prašak za puding, pa žicom izjednačiti. Sipati u ostatak mleka koji smo ugrejali na vatri i skuvati puding. Skinuti sa vatre i umešati maslac. Prohladiti. Piškota kolač sa vanil kremom i malinama
  2. Maline kratko staviti na vatru samo da prokuvaju, prethodno im dodavši šećere, gustin razmućen u vodi i sok limuna. Ohladiti pa umešati samleven keks i orahe. Piškota kolač sa vanil kremom i malinama
  3. Kalup obložiti najlon folijom pa poređati, po stranicama, piškote kojima smo prethodno otsekli vrhove i umočili ih kratko u mleko. Uz ivicu piškota poređati otsečene vrhove, a onda sipati pola vanil krema. Piškota kolač sa vanil kremom i malinama
  4. Na vanil krem sipati pire od malina odvojivši malo za ukrašavanje. Piškota kolač sa vanil kremom i malinama
  5. Po malinama sipati ostatak vanil krema i poređati ostatak piškota namočenih u mleku. Piškota kolač sa vanil kremom i malinama
  6. Prekriti kalup najlon folijom, pa staviti u frižider na par sati, još bolje celu noć. Piškota kolač sa vanil kremom i malinama
  7. Onda izvaditi kalup, skinuti foliju, poklopiti tacnom i prevrnuti. Piškota kolač sa vanil kremom i malinama
  8. Po sredini naneti ostatak voća. Piškota kolač sa vanil kremom i malinama
  9. Ukrasiti po želji pa vratiti u frižider. Piškota kolač sa vanil kremom i malinama
  10. Seći kolač na šnite pa ga služiti. Piškota kolač sa vanil kremom i malinama
Savet

Lagan za napraviti, ukusan I osvežavajući kolač. .

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari