lako 9 osoba
60 min
1351
Tofi bombone prijatelj vašeg grla

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 šolje smeđeg šećera
  • 1/4 šolje vode
  • 1 kašika limunovog soka
  • 2 kašike livadskog meda
  • 1/2 kašičice mlevenog đumbira
  • 1/4 kašičice mlevenog anisa
  • 2 karanfilića
  • opciono šećer u prahu za valjanje bombona

Priprema

  1. Stavite u kasarelu (one manje šerpe sa jednom dugačkom drškom) šećer, vodu pa sve ostale sastojke. Staviti na tihu vatru. Od momenta kada provri i kada se šećer istopi kuvati na laganoj vatri dok ne ostavlja beli trag i dok se ne napravi tekstura kao med. To je oko desetak minuta. Tofi bombone prijatelj vašeg grla
  2. Staviti u male silikonske kalupe. Najbolje je sipati kašičicom. Sipajte brže jer se steže. Ostavite u kalupu oko sat vremena. Možete na 15 minuta pred kraj da stavite i u frižider. Odmah kad izvadite valjajte u prah šećer. Ja sam ih spremala za poklon jer su predivne. Ako ih pakujete za poklon obavezno u celofan ili papirnatu kesu. Mada po meni celofan je bolji. Tofi bombone prijatelj vašeg grla
Savet

Predivne bombone kao one kupovne sa anisom. Ukusom podsećaju na bronhi. Mnogo su lepe na ukus i što je najbitnije prijatelj kod kašlja i kod upale grla. Od ove mere ispadne oko dvadesetak bombona u zavisnosti od silikonskog kalupa. Moj savet je spremajte u manjoj šerpi a dubljoj. Prijatno prijatelji!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari