Brzi voćni kolač sa jabukama

Priprema

1. Napraviti prvo nadev jer se testo brzo pravi. Oprane i očišćene jabuke izrendati i sipati u činiju pa spojiti sa šećerima, grožđm, orasima, cimetom i orahovačom.
2. Mikserom umutiti jaja sa prstohvatom soli pa dodati šećer u dva tri navrata. Kad je dobro umućenim dodati ulje, kiselo mleko i brašno sa praškom za pecivo. Polovinu sipati u dublji sud u koji smo na dno stavili peki papir pa staviti u rernu na 200'C da se uhvati korica.
3. Izvaditi iz rerne pa rasporediti nadev, a preko njega ostatak testa.
4. Vratiti u rernu i ostaviti na 180'C da se peče dok kolač lepo ne porumeni.
5. Pečene kolač izvaditi iz rerne i par minuta prohladiti.
6. Uz pomoć papira izvaditi ceo kolač ako želite da se brze ohladi. Dobro ohlađen lakše će se seći.
7. Kolač po želji posuti prah šećerom, ja nisam, dovoljno je sladak za nas ukus.
8. Kolač je još lepši sutradan, ako ostane.
9. Mera nije velika pa ako vas ima više slobodno možete duplu meru praviti.