Kolač sa kupinama i rogačom
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 2 šolje šećera
- 3 šolje brašna
- 1 šolja mlevenih oraha
- 1/2 šolje rogača
- 1 kesica (5 g) cimeta
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g margarina
- 1/2 šolje ulja
- 1 šolja soka od borovnice ili kupine
- 300 g kupina
- 100 g bele čokolade
- 50 g tamne čokolade
Priprema
-
Izmutiti dobro jaja sa šećerom. Zatim dodati ulje i omekšali margarin.
-
Pomešati u drugu posudu suve sastojke brašno, orahe, rogač, cimet i prašak za pecivo. Naizmenično dodavati sok i mešavinu suvih sastojaka.
-
Kad se sve lepo sjedini, sipati u tepsiju preko papira za pečenje. Gore poređati kupine. Staviti kolač da se peče oko 30 minuta na 180 stepeni. Gotov kolač preliti istopljenom belom čokoladom i ukrasiti istopljenom tamnom čokoladom.
Savet
Šolja je veličine 200 ml.
Komentari