Autor:
lako 8 osoba
60 min
1905
Sočni kokos kolač

Sastojci

Za koru:

  • 3 jajeta
  • 2 čaše šećera
  • 1 čaša ulja
  • 2 čaše mleka
  • 2 čaše kokosa
  • 3 čaše brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za preliv:

  • 4 čaše mleka
  • 1 čaša šećera
  • 200 g bele čokolade

Priprema

  1. Umutiti 3 belanca sa 2 čaše šećera, dodati 3 žumanca i umutiti. Dodati ulje umutiti, pa dodati mleko, kokos, brašno i prašak za pecivo. Masa da stane 10 minuta, pa staviti u pleh veličine 20x35 cm prethodno podmazan uljem i posut brašnom. Peći na 180 stepeni oko 30 minuta. Pečen kolač prohladiti izbockati čačkalicom i preliti sa prelivom. Sočni kokos kolač
  2. U posudu staviti 4 čaše mleka, 1 čašu šećera i belu čokoladu. Kuvati da se šećer i čokolada istope i preliti kolač. Ostaviti da kolač upije preliv rashladiti, posuti kokosom i seći na kocke. Sočni kokos kolač
Savet

Mera je čaša od 2 dl.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tatjana Stojanovic
    Upravo sam ga napravila i postavila recept i slike,divan i sočan kolač
  • Verica Nikolić
    Divan kolač.