lako 12 osoba
40 min
1301
Baklava bez kora

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 1 čaša (od 2 dl) šećera
  • 1 čaša ulja
  • 1 čaša mleka
  • 1 čaša mlevenih lešnika
  • 1 čaša brašna
  • 2 čaše pšeničnog griza
  • 1 kesica praška za pecivo

Za sirup:

  • 250 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 400 ml vode
  • 1 limun

Priprema

  1. Jaje i šećer penasto izmutimo dodamo mleko promešamo, zatim dodajemo i ostale sastojke laganim pokretima sjedinimo da dobijemo izjednačenu smesu. Sipamo u podmazan pleh. Baklava bez kora
  2. Pečemo na, 180 C, oko 30 minuta da lepo poruneni. Baklava bez kora
  3. Dok se kolač prekao skuvali smo sirup, od vode šećera i vanil šećera, a limun sečemo na kolutove, od momenta proviranja kuvamo nekih 5 minuta. Baklava bez kora
  4. Vrelim sirupom prelivamo vruć kolač. Baklava bez kora
  5. Ostavimo par sati da se lepo prohladi i natopi pre posluženja. Baklava bez kora
Savet

Brzo i lako se sprema, a kolač je vrlo ukusan i sočan.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari