lako 8 osoba
30 min
693
Mafini sa trešnjama i malinama

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 2 čaše šećera
  • 1 čaša jogurta
  • 3 čaše brašna
  • 1 čaša ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 g trešanja
  • 100 g čokolade
  • 200 g malina
  • 3 kašike mlevenog keksa
  • po potrebi prah šećer

Priprema

  1. Izmutiti jaja sa šećerom. Dodati u tankom mlazu ulje. Onda naizmenično dodavati brašno, prašak za pecivo i mleko. Sve lepo sjediniti. Mafini sa trešnjama i malinama
  2. Očistiti trešnje, a čokoladu iseckati na sitne kockice ili koristite čokoladne dugmiće ili ljuspice. Mafini sa trešnjama i malinama
  3. Testo sipati u korpice za mafine, puniti samo 2/3. Mafini sa trešnjama i malinama
  4. Rasporediti preko testa po malo trešanja, maline i dugmiće (seckane) čokolade. Svaki mafin posuti sa po malo mlevenog keksa, pa staviti da se peku oko 25 minuta na 200 stepeni. Gotove mafine kada se ohlade, posuti prah secerom, Mafini sa trešnjama i malinama
Savet

Za meru sam koristila čašu od jogurta od 180 ml.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!