Autor:
lako 10 osoba
30 min
829
Vanil kolač sa krem bananama

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g četvrtastog keksa
  • 100 g pudinga od vanile
  • 300 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1 l mleka
  • 125 g margarina
  • 100 g bele čokolade
  • 300 g krem šlaga od vanile
  • 150 g krem banana
  • po potrebi kisela voda (za mućenje šlaga)

Priprema

  1. Od litra mleka u šerpu sipati 800 ml, a 200 ml odvojiti da bi se razmutio puding. U 800 ml mleka sipati šećer, vanil šećer i staviti na vatru da se kuva. Kada mleko provri ukuvati puding. Ostaviti puding da se prohladi 5 minuta na sobnoj temperaturu, pa zatim u njega dodati izlomljenu belu čokoladu i iseckan margarin, dobro umešati i ostaviti da se polakao hladi uz povremeno mešanje. Kada se skroz ohladi izmutiti krem mikserom. Vanil kolač sa krem bananama
  2. Šlag umutiti sa kiselom vodom. Slažemo kolač tako što prvo poređamo keks natopljen mlekom, zatim naseckane krem banane, zatim vanila krem i na kraju premažemo šlagom.
Savet

U koliko vam je puding vaoma gust kada se ohladi dodajte dve kašike šlaga i umutite.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marija K.
    Hvala!
  • Slavica
    Osvežavajući kolač.
  • Verica Nikolić
    Divan kremasti kolač.