Čoko-keks kocke sa krem bananicama
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g lomljene plazme
- 10 komada krem bananica
- 6 kašike šećera
- 500 ml mleka
- 2 kesice pudinga sa ukusom čokolade
- 100 g čokolade sa sitnim lešnicima
Glazura:
- 100 ml pavlake za kuvanje
- 100 g čokolade za kuvanje
- 40 g maslaca/margarina
- 50 g crnih i belih čoko dugmića
Priprema
-
Izlomiti plazma keks, bananice iseckati.
- Puding zamutiti u 100 ml mleka. Ostataku mleka dodati šećer i staviti na umerenoj temperaturi da se zagreva. Pre nego što mleko provri sipati puding i zakuvati fil.
- Vrućem filu dodati čokoladu sa lešnicima i mešati da se čokolada otopi.
-
Dodati keks i bananice. Izmešati.
-
Kalup obložiti prozirnom folijom i rasporediti smesu. Ostaviti u frižideru da se stegne, dok pravite glazuru.
- Glazura: U posudu sipati pavlaku za kuvanje. Dodati čokoladu i na umerenoj temperaturi mešati dok se čokolada otopi.
-
Skloniti sa ringle i dodati i maslac/margarin. Mešati da se otopi. Preliti preko kolača i vratiti kolač u frižideru da se glazura stegne.
-
Kad se glazura stegne ukrasiti čoko dugmićima.
-
Seći kolač na kocke i poslužiti.
Prijatno!
Komentari