lako 10 osoba
35 min
814
Keks kugle sa prelivom

Sastojci

Za kugle:

  • 200 g čokolešnik napolitanki
  • 150 g plazma keksa
  • 100 g prepečenog mlevenog lešnika
  • 2 kašike kakaoa
  • 50 g otopljenog maslaca
  • 2 kašike prah šećera
  • 1 vanil šećer
  • 2 kašičice vanila ekstrakta
  • 1,5 dl mleka
  • 2 kašičice instant kafe

Za preliv:

  • 1 kesica pudinga ukus slatke pavlake
  • 3 dl mleka
  • 2 dl pavlake za kuvanje
  • 2 štangle čokolade
  • 2 pune kašike euro krema

Priprema

  1. U činiju sipati samlevenog napolitanki, keks, lešnike, kakao, šećere, ekstrakt, otopljen maslac i mleko u kome je razmućena kafa. Zamesiti rukama masu. Keks kugle sa prelivom
  2. Od mase praviti kugle. Mase je bilo 770g pa sam napravila 14 kugli po 55g težine. Keks kugle sa prelivom
  3. Kugle ostaviti u frižider da se rashlade i stegne. Keks kugle sa prelivom
  4. U mleku i pavlaci uz dodatak šećera skuvati puding. Odmah dodati čokoladu da se rastopi a zatim i krem. Keks kugle sa prelivom
  5. Sve lepo žicom izmešati da se sjedini. Ostaviti da se krem ohladi. Ako se čini da je gust previse samo izmešati još pola dl mleka. Keks kugle sa prelivom
  6. Služiti kugle tako što ih prelijete prelivom. Možete posuti sa malo lešnika. Keks kugle sa prelivom
Savet

Lake za spremiti, a vrlo su ukusne i dekorativne.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari