lako 12 osoba
15 min
725
Kokos banana mafini

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g margarina
  • 2 banane
  • 150 g šećera
  • 150 g brašna
  • 100 g kokosa
  • 1 jaje
  • 1 kašika praška za pecivo
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1,5 dl jogurta

Priprema

  1. Margarin i šećer umutiti viljuškom, dodati jaje i izmešati. Dodati 80 g kokosa, seckane banane, jogurt, brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sve dobro izmešati. U kalup za mafine staviti papirne korpice i puniti 2/3. Sa ostatkom kokosa posuti mafine i peći na 200 stepeni, 20 minuta. Po želji vruće se mogu posuti rendanom belom čokoladom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!