lako 8 osoba
70 min
914
Kolač sa malinama

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 250 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 100 ml ulja
  • 150 ml mleka
  • 180 g maslaca
  • 400 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za nadev:

  • 200 g malina

Za posipanje:

  • po potrebi šećer u prahu

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanaca. Mikserom umutiti belanca u čvrst šam. U žumanca dodati šećer, vanilin šećer, so i umutiti mikserom dok smesa ne postane penasta. Dodati omekšali maslac (sobne temperature) i izmiksati. Zatim, uliti mleko, ulje i sve sjediniti mikserom. U smesu od žumanaca postepeno dodavati belanca i mešati polako ručnom žicom za mućenje. Umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili. Kolač sa malinama
  2. Pleh premazati uljem,posuti brašnom i usuti pripremljenu smesu. Kolač sa malinama
  3. Preko smese rasporediti maline. Kolač sa malinama
  4. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta. Gotov kolač izvaditi iz rerne, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi. Kolač sa malinama
  5. Posuti šećerom u prahu. Kolač sa malinama
  6. Kolač seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti. Kolač sa malinama
Savet

Veoma ukusna voćna poslastica. Probajte, prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari