srednje 24 osoba
60 min
478
Kocke sa vinogradarskim breskvama

Sastojci

Kora:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

I još:

  • 2 tegle kompot od vinogradarskim breskvi
  • 1 l vode
  • 10 kašika šećera
  • 2 kesice vanil šećera
  • 3 kesice puding od vanile
  • 300 g šlaga
  • 2.5 dl mineralne vode

Priprema

  1. Belance odvojimo od žumanaca, belanca i miksamo sa šećerom u šam smanjimo brzinu mikser, a i dodajemo jedno po jedno žumanca, zatim i mešavinu brašna sa praškom za pecivo, dobijenu smesu sipamo u podmazan pleh. Kocke sa vinogradarskim breskvama
  2. Pečemo na 180C oko 15 minuta, vruće prelijemo sirupom od kompota. Kocke sa vinogradarskim breskvama
  3. Od gore poređamo voće. Kocke sa vinogradarskim breskvama
  4. Od ukupne vode odvojimo 2 dl ostalo stavimo da se kuva sa šećerom i vanil šećerom razmutimo puding prah u odvojenu vodu i zakuvamo kada provri uz mešanje dok se, zgusne i krenu mehurići, prelijemo preko voća. Kocke sa vinogradarskim breskvama
  5. Ostavimo par sati da se lepo ohladi i premažemo šlagom koji smo izmiksali sa mineralnom vodom. Kocke sa vinogradarskim breskvama
Savet

Vrlo lagana i ukusna, voće može biti po sopstvenom izboru.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari