lako 10 osoba
60 min
667
Kocke sa višnjama (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 100 g šećera
  • 90 ml kisele vode
  • 60 ml ulja
  • 100 g pšeničnog griza
  • 100 g mlevenih lešnika
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašika slatkog kakaoa
  • 1 kašika ekstrakta ruma
  • 300 g očišćenih i ocedjenih višanja

Za preliv:

  • 90 ml mleka
  • 70 g šećera
  • 25 g margarina
  • 50 g čokolade za kuvanje

Priprema

  1. Umutiti jaja sa šećerom. Dodati ulje i kiselu vodu. Izmešati. Kocke sa višnjama (4)
  2. Dodati mlevene lešnike, kakao i rum. Izmešati. Kocke sa višnjama (4)
  3. Dodati griz i prašak za pecivo. Izmešati. Kocke sa višnjama (4)
  4. Višnje izblendati i dodati smesi. Kocke sa višnjama (4)
  5. Pleh podmazati uljem i posuti brašnom. Izliti smesu u pleh. Kolač peći u zagrejanoj rerni na 180 C oko 30 minuta. Pečen kolač ostaviti da se ohladi. Zatim ga iseći na kocke. Kocke sa višnjama (4)
  6. Na umerenoj temperaturi rastopiti mleko, šećer, margarin i čokoladu. Kocke sa višnjama (4)
  7. Toplom smesom preliti kolač. Kocke sa višnjama (4)
  8. Ostaviti kolač da se ohladi na sobnoj temperaturi. Zatim ga prebaciti u frižideru. Služiti rashladjene kocke i uživati u sočnom i ukusnom kolaču. Prijatno! Kocke sa višnjama (4)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari