lako 8 osoba
20 min
1287
Patišpanj sa borovnicama

Sastojci

Patišpanj:

  • 7 jaja
  • 7 kašika brašna
  • 6 kašika šećera
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • 1 kašika kakao praha
  • 200 g borovnica

Preliv:

  • šećer u prahu
  • čokolada za kuvanje

Priprema

  1. Mikserom umutite bjelanca sa šećerom, dodati prstohvat soli da bi se bjelanca umutila u snijeg. Dodajte žumanca, brašno i prašak za pecivo. Ugrijte rernu na 200 stepeni. Pola napravljene smjese uspite u okrugli pleh. Pecite 7 minuta dok se ne uhvati pa onda stavite preko borovnice i drugu polovinu u koju ste dodali prethodno kakao prah. Peći još 10-15 minuta i pojačati temperaturu na 220 stepeni. Preliti toplom čokoladom za kuvanje otopljenoj na pari. Ili preliti šećerom u prahu, ja sam ovaj put izabrala šećer u prahu. Prijatno!!!
Savet

Vi možete staviti i 7 kašika šećera kao inače kad pravite patispanj, vaš je izbor koliko želite da bude slatko. Prijatno!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari